Wat betreft focussen zou ik eens googelen op front-backfocus.
Je vindt dan snel tips hoe je kunt bepalen of je apparatuur scherp stelt op het punt dat jij wilde.
Wat mij als eerste opviel is dat het dynamisch bereik (het verschil tussen donkerste en lichtste delen) in deze scene te groot is voor je camera.
De zwarten in de neus zijn dichtgelopen en in de vacht zie je meerdere overbelichte delen.
Hoe los je dat op?
In sommige gevallen met een reflectiescherm of flits.
In sommige gevallen HDR of exposurebracketing.
Makkelijkst is om op een dag naar de Zoo gaan met bewolkt weer.
In de nabewerking zijn de donkere delen redelijk makkelijk wat lichter te maken.
Overbelichte plekken zijn soms weg te weken door wat beter verlichte delen er in te klonen.
Over de kleur durf ik weinig te zeggen. Je hebt weinig referenties voor een juiste kleurbalans.
De gele achtergrond kan een aanduiding zijn maar misschien ook makkelijk verklaard uit iets geels in de achtergrond.
De scherptediepte is vooral een artistieke keuze.
Zoals Ron zegt hoe groter je iets in beeld brengt hoe kleiner de scherptediepte en hoe groter je lensopening hoe kleiner de scherptediepte.
Zie ook dofmaster.com
En
viewtopic.php?f=36&t=76505&hilit=Dot+tune+Henry