Thanks Gemini, ik wilde aan de ene kant de scherpt wel op de nopjes van de kraker hebben, maar zeker ook boven op de noot. Ik ben er nog niet helemaal uit of ik de variant die ik nu heb wel of niet prettig weg vind kijken, maar zoals jij aangeeft denk ik dat het idd beter is.
Ik zal eens kijken of ik nog ergens een zak wat 'niet-klinische' walnoten kan vinden, want deze had ik zelf geraapt in Frankrijk en die uit de winkel zijn zo schoon, wat ik dan weer minder fraai vindt bij deze moderne kraker.