RAW is de ruwe data.
Deze ruwe data wordt normaal gesproken in de camera omgezet in een JPEG-je. De "formule" die hierop wordt losgelaten verschilt per fabrikant. Zo zal een foto gemaakt met een Canon er iets anders uitzien wanneer je deze vergelijkt met dezelfde foto gemaakt met een Nikon of een Sony.
Als je van mening bent dat je deze omzetting beter kunt uitvoeren dan de "best practise van de fabrikant" (of gebruik wil maken van de extra speelruimte die een RAW bestand je biedt), dan kun je deze conversie dus voor eigen rekening nemen.
Dus ja, je MOET converteren van RAW naar JPEG wil je de foto "zichtbaar" maken en ja, dit betekent dat jij keuzes moet maken.
Voordeel is weer dat JIJ de keuzes kunt maken en als het resultaat tegenvalt, de bewerking opnieuw (maar nu met iets andere parameter instellingen) kunt uitvoeren
